カヌレ　プティメトロ

福岡市中央区警固の地下にあるカヌレ専門店「カヌレ プティ メトロ」です。 ワインに合う大人のカヌレをコンセプトにしております。 牛乳、卵、小麦粉は九州産の新鮮な物を使い、自然な甘みのあるきび砂糖など素材を吟味し、銅型を使って、じっくりと焼き上げています。 カリッと焼き固めたカヌレを噛みしめると、中はしっとり、ラム酒の香りが口いっぱいに、ほろ苦さと優しい甘み、対比する食感と味わいの交差をお楽しみ下さい。